随着现今物质水平的逐步提高，百姓对食品的要求也越来越高，这为食品业的发展提供了空前的机遇。烘焙业作为食品行业中新兴发展起来的一个分支，但因其经营运作的特殊性、季节性，及所处的地区特征、消费特性、地方政策等因素，使得烘培企业在发展过程中由于受经济体制、市场环境、投资运作及经营管理水平等方面因素的制约，仍然遇到了一些挑战。针对业务模式不规范，很难形成有效的复制；连锁系统运转缓慢和不透明，不能以销定产、缺乏对商品深入分析能力；配送成本的成倍增加；成本及税收管理变得更复杂等问题，神州数码推出了应用于连锁烘培业的DCMS连锁烘培管理系统综合解决方案。
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整体系统架构
DCMS连锁烘焙管理系统目前主要分四部分：
●门店POS系统
●门店库存管理系统
●总部ERP管理系统（根据企业规模，对接易飞ERP或易拓ERP）
●总部/门店传输系统
各部分示意图如下：
优势功能
IC卡管理
●利用IC卡进行会员管理，实现累计消费与积分管理
●利用IC卡作为折扣卡，实现增加营收
●利用IC卡作为储值卡，进行储值消费，实现资金回笼
●利用IC卡实现跨店消费，大规模拓展客户群
●总部控管IC卡的发行与回收，加强现金的中央控管
●由于储值卡的使用，简介获得营业外收入
提货券管理
●实现提货券的电脑化管理流程
●总部发行提货券，分店进行销售与提货的系统支持
●实现提货券的跨店取货系统支持功能
●实现提货券的编号管理
●实现提货券的客户应收对账机制
●实现提货券的财务统计分析
多种促销方式
●组合促销（例如红蓝标配对等）
●价格量贩促销
●时段促销
●总额促销等
分店及时监控
●实现总部对门店的实时销售、库存信息查询
●使用点对点拨号机制，系统要求成本低
生产管理流程
●系统支持从门店订货－》总部汇整－》生产计划－备料－》生产入库－》配送出货－》门店进货等的一条龙管理流程，系统操作简单、便捷，涵盖内容严谨、完整
●从系统面根本、彻底地解决了以往烘焙业主使用人工表单进行订单汇整的尴尬处境
●系统传输解决了订单的传输过程
●提供备料转采购，直接解决了以往人工进行核对的繁琐过程
●生产入库因应配方展开，实现成本稽核、损耗率分析与配方调整
●门店配送过程使用简洁的操作界面，与订单直接关联，实现订单配送的电脑合理化处理
●配合完整的统计分析报表，给烘焙业管理者提供了前瞻性视窗，正确协助烘焙业管理者进行指导决策
总部后台ERP功能模块列表
●基本信息管理子系统
●管理维护子系统
●订单销售子系统
●采购管理子系统
●存货管理子系统
●门店管理子系统
●应收管理子系统
●应付管理子系统
●会计总账管理子系统
●设备资产管理子系统
●人力资源管理子系统
●人力薪资管理子系统
●财务决策支持子系统
●人力决策支持子系统
●存货决策支持子系统
●票据资金管理子系统
●增值税发票税控发票 |
